Los riesgos de reutilizar el aceite de cocina
Una duda generalizada es si se puede reutilizar el aceite para cocinar, y, de ser as, cuntas veces. Esta prctica culinaria implica riesgos para la salud? Cambian las propiedades, el sabor y el olor del aceite a partir del primeruso? Sucede lo mismo al calentar el aceite de oliva y el de girasol? Para aclarar